面包机和面,依次加入鸡蛋,牛奶,高筋粉,糖,酵母。混合后加入黄油。发酵
头次发酵好后加入适量盐混合搅拌后出面包机,整形:擀成大于披萨盘的面饼,放入披萨盘正中
大于披萨盘边的多余部分花瓣式剪开,每个花瓣包裹一段芝士条。
用叉子扎满眼,涂抹上披萨酱或者番茄酱,披萨草适量,黑胡椒粉适量,不喜欢的不加。
依次铺下肉/虾/鱼任选适量,芝士碎适量,玉米粒适量
继续铺菜,洋葱适量,青椒适量,不喜欢可以不加,可以调整成喜欢的青菜。最后一层厚厚的芝士碎。
喜欢脆底的下火要大,饼底要薄。喜欢厚底的二发,饼底稍厚点,大概180-210度,15-30分钟,根据个人披萨大小和所铺肉类的生熟程度自己调整。
出炉后太香了马上吃了,吃后才拍照抱歉了,不说了吃完先。