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排骨两吃

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Zz非不倦的厨房  Zz非不倦
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用料  

排骨
八角
蒜瓣
大葱段
胡萝卜切条
莴笋切条
玉米
青豆
香菇切条

排骨两吃的做法  

  1. 排骨洗净
    汆水去杂质

  2. 排骨+清水入高压锅
    加八角 蒜瓣 大葱段
    15分钟

  3. 捞出大部分做糖醋
    小部分排骨+蔬菜一起开盖煮
    蔬菜软后加盐

  4. 糖醋排骨：1勺酱油2勺醋3勺糖+水煮

  5. 收汤出锅前加入少许盐

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高压锅
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该菜谱发布于 2015-04-10 15:43:11
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