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简单快手日式照烧鰤鱼（ブリの照焼）
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用料
简单快手日式照烧鰤鱼（ブリの照焼）的做法
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白萝卜去皮，磨成泥备用。
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鰤鱼放塑料袋里用腌制用料腌15分钟。
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不粘锅内放少许油，入鰤鱼用中火煎成两面金黄色。（因为鰤鱼用调料腌制过；很容易焦；所以不要开大火。注意不要把鱼煎碎了）
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用厨房用纸擦去多余油脂；依次倒入调味料。1分钟左右翻面，最后收汁。
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放入调味料的样子。
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装盘；摆上白萝卜泥。
小贴士
白萝卜泥去腥、解腻；和烤秋刀鱼也很搭。
