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日式猪扒和本帮炸猪排

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健康小提示，煎完的猪排建议都用纸巾压干油再下嘴

用料  

梅花肉猪排
面粉
鸡蛋
面包粉
盐
黑胡椒
味淋
酱油
调味汁

日式猪扒和本帮炸猪排的做法  

  1. 梅花猪排

    日式猪扒和本帮炸猪排的做法 步骤1

  2. 轻拍猪排，抹盐和黑胡椒腌制一会，然后依次沾上面粉、蛋液、面包粉

    日式猪扒和本帮炸猪排的做法 步骤2

  3. 待入油锅的娇羞猪排

    日式猪扒和本帮炸猪排的做法 步骤3

  4. 炸猪排可以煎黄点，日式猪扒不用太黄，感觉略不科学，卡卡

    日式猪扒和本帮炸猪排的做法 步骤4

  5. 炸猪排配辣酱油，流泪

    日式猪扒和本帮炸猪排的做法 步骤5

  6. 味淋酱油调味汁各2勺，和不黄猪扒一同入锅，煮至收汁加入稍稍搅拌的蛋液，凝固黄白分明关火

    日式猪扒和本帮炸猪排的做法 步骤6

上传你做的日式猪扒和本帮炸猪排

 

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该菜谱发布于 2015-04-06 23:28:29
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