桑叶粿

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桑叶有清肝明目之功效,潮州人有清明节吃桑叶粿和朴枳粿的习俗,现正值桑叶枝繁叶茂时,自己动手做吧!

用料  

桑叶 200克
普通面粉 200克
泡打粉 5克
个人口味
色拉油 少许

桑叶粿的做法  

  1. 桑叶洗净。

    桑叶粿的做法 步骤1
  2. 加水搅拌成汁,过筛滤渣。

  3. 加入适量糖,泡打粉,面粉,色拉油拌匀成糊,倒入模具八分满,放入蒸锅大火蒸十分钟,待完全收气了才能掀锅盖。

    桑叶粿的做法 步骤3
  4. 清香扑鼻的桑叶粿出炉了。

    桑叶粿的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-04-06 17:30:09
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