熊猫饼干

1 人做过这道菜
第一次尝试做的熊猫饼干~挺成功的~过程也不难~分享给大伙儿!

用料  

低筋面粉 150g
黄油 60g
细砂糖 40g
可可粉 10g
泡打粉 1ml
鸡蛋 一个
少许
香草精 1.25ml

熊猫饼干的做法  

  1. 所需要的材料如图哈~

    熊猫饼干的做法 步骤1
  2. 黄油软化后加入细砂糖跟少许盐

    熊猫饼干的做法 步骤2
  3. 用打蛋器打至呈羽毛状

    熊猫饼干的做法 步骤3
  4. 然后分两次加入鸡蛋液并接着打发

    熊猫饼干的做法 步骤4
  5. 打至蓬松奶霜状即可

    熊猫饼干的做法 步骤5
  6. 加入过筛好的低筋面粉和泡打粉

    熊猫饼干的做法 步骤6
  7. 用橡皮刮刀搅拌成均匀的面团

    熊猫饼干的做法 步骤7
  8. 接着将面团一分为二,一份放可可粉搅拌均匀另一份放香草精搅拌均匀~

    熊猫饼干的做法 步骤8
  9. 忘记拍做熊猫饼干的过程了只好上网找了一张图片~就是这样的!两种面团分别用保鲜膜包住然后擀平 先按出熊猫的身体就是可可粉的面团然后再按黄色的面团 摆好即可!

    熊猫饼干的做法 步骤9
  10. 我是直接在烤盘涂了一层油就直接烤了~其实用油纸放更好些~不容易粘

    熊猫饼干的做法 步骤10
  11. 烤箱预热到180℃ 然后放进去烤15~20分钟 表面金黄即可哈~每个烤箱功率都不同 所以最好隔段时间观察一下最好啦!

    熊猫饼干的做法 步骤11

小贴士

擀面团的时候厚度一定要均匀!!不然太薄容易烤焦而太厚会不容易烤

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-06 15:31:52
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