蒜泥黄瓜

Name: 蒜泥黄瓜
Ingredients: 2根黄瓜; 5～6瓣大蒜; 3勺糖; 5勺陈年老醋; 2茶匙盐; 适量麻油; 适量辣椒油; 2勺酱油; 适量（可有可无）香菜

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小不点麻麻

每次家庭聚会的必备凉菜、也是不错的下酒菜～

用料

黄瓜	2根
大蒜	5～6瓣
糖	3勺
陈年老醋	5勺
盐	2茶匙
麻油	适量
辣椒油	适量
酱油	2勺
香菜	适量（可有可无）

蒜泥黄瓜的做法

黄瓜斜刀切片、刀拍蒜泥装盘（斜刀切片是为了切面越大越入味）
糖3勺、盐2小勺、酱油2勺、5勺醋、香油、辣椒油和蒜泥先混合均匀
放入黄瓜，翻拌一下后放入冰箱、冷藏入味
食用前放些香菜做装饰

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该菜谱发布于 2015-04-05 22:01:36

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