大蒜烤土豆

0 人做过这道菜
香又好吃的味道,烤出来的土豆带着蒜香,烤完的蒜也很好吃!

用料  

土豆 2-3个
根据自己喜好
黄油 一小块
盐、黑胡椒、香草、橄榄油

大蒜烤土豆的做法  

  1. 备好土豆,土豆洗干净,不削皮。蒜根据自己的口味喜好,我个人比较爱吃蒜,所以多放了一些。

    大蒜烤土豆的做法 步骤1
  2. 土豆带皮切滚刀块。蒜不用剥皮,一瓣瓣掰开就可以。

    大蒜烤土豆的做法 步骤2
  3. 摆上烤盘,土豆平铺,蒜放在土豆空隙处。撒上盐、黑胡椒、香草、一块黄油。再均匀撒上橄榄油。同时预热烤箱,200度。

    大蒜烤土豆的做法 步骤3
  4. 放进烤箱,18-20分钟取出,把土豆和蒜翻一下。在入烤箱温度调到250度,10分钟。

  5. 搞定啦!我刚好有剩一点培根也就一起切碎放进去烤了。出炉后可以再撒一点黑胡椒。

    大蒜烤土豆的做法 步骤5

小贴士

1. 油要撒均匀,尽量让每块土豆表面都有油。
2. 烤的时候中间取出来翻一次很重要。
 

大蒜烤土豆相关分类

该菜谱发布于 2015-04-04 17:44:14
54 收藏


作者克洛大人的其他菜谱

大蒜烤土豆的答疑

关于大蒜烤土豆的做法还有疑问? 提一个问题