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正宗上海菜饭
正宗上海菜饭
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包虫工
还原记忆里上海的味道，最重要的就是买对上海咸肉！
用料
咸肉
半个拳头大小
青菜
两大把
正宗上海菜饭的做法
咸肉切小片，青菜剁碎
起油锅，稍煸一下咸肉，倒入青菜煸炒
加入两人份的米，翻炒均匀即可
将上述所有食材转入
电饭煲
，加水（比平时少一半，因为青菜出水）
小贴士
可以炸点猪油煸炒食材，会使菜饭更香哦~
咸肉别加多了，会咸！
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该菜谱发布于 2015-04-01 19:26:39
20 收藏
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