健身瘦身餐之奶香土豆泥

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健身/瘦身餐系列之
奶香土豆泥+简易白灼鸡胸肉

用料  

鸡胸肉 100-120g
柠檬 一瓣
黑胡椒 些许
土豆 一个
培根 些许
牛奶
黄油 一小块就可以
芝士片
一勺

健身瘦身餐之奶香土豆泥的做法  

  1. 将鸡胸肉切成块(不要太大)
    过水煮熟(不要煮太久,变白就可以吃了)
    捞出,摆盘,挤出柠檬汁浇在鸡胸肉上,撒上胡椒粉
    (加柠檬后口感很好)

  2. 土豆煮20分钟左右
    (用筷子能戳透即可出锅)
    剥皮,捣成土豆泥,备用

  3. 培根切成小块,锅烧热放培根无油炒一会儿
    然后加黄油
    油化了以后加土豆泥
    慢慢加牛奶(切记不要加太多太快,土豆泥容易变稀)
    加胡椒粉
    在锅里拌匀

  4. 出锅,在土豆泥上放一小片芝士片,待它自己融化
    放凉后冷藏一会儿口味更加。

 

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该菜谱发布于 2015-04-01 15:16:57
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