韭菜鸡蛋虾仁蒸饺

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很简单的蒸饺,很喜欢吃韭菜炒鸡蛋,加上有虾仁和火腿,嘻嘻,好吃,我们同事都说好吃,由于我不会做饺子皮,买的现成的。

用料  

饺子皮(买的自己做的都行) 一斤
虾仁 适量
鸡蛋 4个
韭菜 一斤
黑胡椒粉 适量
适量
火腿 2~4条
盐和鸡粉 适量

韭菜鸡蛋虾仁蒸饺的做法  

  1. 把韭菜和葱切碎,加点盐放在一边(加盐有调味作用也有为了韭菜出水的作用)
    鸡蛋打散备用

  2. 把虾仁切碎,火腿切丁,油热锅,把虾仁和火腿爆炒一下,香味出来了就起锅,鸡蛋也炒好备用

  3. 热油锅炒韭菜和葱加鸡粉(之前韭菜有下盐,淡的话可以加点),熟了就可以

    韭菜鸡蛋虾仁蒸饺的做法 步骤3
  4. 把上面的所以材料混合起来

    韭菜鸡蛋虾仁蒸饺的做法 步骤4
  5. 然后包饺子蒸就可以的哈【大概是蒸10分钟左右就可以的】

    韭菜鸡蛋虾仁蒸饺的做法 步骤5

小贴士

因为我不会做饺子皮所以是买的现成的,自己做的应该会更好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-31 18:47:23
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韭菜鸡蛋虾仁蒸饺的答疑

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