清炖羊排(铸铁锅版)

4 人做过这道菜

用料  

白萝卜 一根
羊排 一斤
枸杞 几颗
两片
陈醋 半勺

清炖羊排(铸铁锅版)的做法  

  1. 白萝卜切块、羊排分别焯水后备用,

    清炖羊排(铸铁锅版)的做法 步骤1
  2. 1,铸铁锅入凉水烧热,放入羊排、姜片,水开后,盖盖子转中火炖约40分钟。
    2,放白萝卜、半勺醋、小半勺盐再炖15分钟即可。
    3,关火前放入枸杞。

    清炖羊排(铸铁锅版)的做法 步骤2
  3. 可以享用了

    清炖羊排(铸铁锅版)的做法 步骤3
  4. 也可搭配调味品,羊肉蘸着吃。

    清炖羊排(铸铁锅版)的做法 步骤4

小贴士

放醋为了去羊肉膻味,吃的时候不会有醋味。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-31 11:58:22
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清炖羊排(铸铁锅版)的答疑

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