A. 将菠菜煮过控水,称50g 用搅拌机搅成泥。将菠菜泥与高筋面粉,低筋面粉混合。B. 将盐与温水混合。C. 面包容器依次放入A, B.注意:需要用面条麻糬叶片,不是面包叶片。
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揉面十五分钟后,面团立即拿出。放在面板上,盖好保鲜膜。等约两小时。
将面饼分为四份,然后擀面饼约3mm 厚。
将面饼折起来,切面条。不用切的太细3mm 左右就可以。
下锅煮
成品
上传你做的菠菜乌冬面 松下面包机版