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蒜蓉虾

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川小2Yin的厨房  川小2Yin
看起来好复杂的【蒜蓉对虾】，只需要8个步骤，周末在家的你，给自己一道味蕾大餐吧！

用料  

如图所示......

蒜蓉虾的做法  

  1. 原材料：对虾+龙口粉丝+大蒜+料酒+生抽+盐+葱花

    蒜蓉虾的做法 步骤1

  2. 对虾后背切开+大蒜用搅拌器搅成蒜泥

    蒜蓉虾的做法 步骤2

  3. 对虾加入料酒、生抽腌制

    蒜蓉虾的做法 步骤3

  4. 龙口粉丝在开水中软化，捞出晾凉备用

    蒜蓉虾的做法 步骤4

  5. 蒜蓉少盐下锅炒至变色出香（一定不要大火，小心炒糊）

    蒜蓉虾的做法 步骤5

  6. 按照顺序依次铺上盘，准备上锅蒸......

    蒜蓉虾的做法 步骤6

  7. 淋点料酒、生抽上锅蒸8分钟左右......

    蒜蓉虾的做法 步骤7

  8. 对虾蒸熟出炉后，浇上一层热油就开吃啦！

    蒜蓉虾的做法 步骤8

小贴士

虾买大点......

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蒜蓉虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-28 18:04:52
3 收藏
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蒜蓉虾的答疑

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