锅内加适量清水,放入:拍好的姜,红枣,枸杞。加火等沸腾。
沸腾了滴入些许花生油(其他食用油均可),下干面,加入适量盐,盐可以不用加足,因为下面的生抽有盐。
蒜头拍了切很碎,再切辣椒很碎,都盛入小碗,倒入适量生抽(本人比较喜欢金标生抽)做成简单味碟。
一般面煮3-5分钟就可以盛出来了。晚餐开始。
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