双色酱芝士千层面

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用料  

千层面 12片
猪肉碎 100g
洋葱 一个
蒜头 少许
番茄红烩调料 2-3块
罗勒 少许
面粉 15g
黄油 10g
牛奶 300g
马苏里拉芝士 适量

双色酱芝士千层面的做法  

  1. 材料准备好:洋葱切丁,蒜头切丁,

    双色酱芝士千层面的做法 步骤1
  2. 首先红酱就是先锅里热油后放入蒜头爆香后下洋葱翻炒盛出备用,下猪肉翻炒一下后加一点罗勒和盐,倒回刚刚的洋葱蒜头然后下番茄调料加水翻炒成稠状好就好了

    双色酱芝士千层面的做法 步骤2
  3. 白酱就是另一小锅加黄油融化后下面粉翻拌,然后加入牛奶成稠状可适当加点盐就好了

    双色酱芝士千层面的做法 步骤3
  4. 面皮的部分就是热一锅开水下面皮煮大概3分钟捞出,用厨房纸吸水(懒人可省这一步直接烤久一点)

  5. 然后组装起来,烤盘先下红酱,然后一层面皮,一层芝士,一层面皮,一层白酱,重复几次至烤盘8成满,顺序随心也行,最上一层是酱,上面撒芝士就可以进烤箱烤15分钟,上下火,250度

    双色酱芝士千层面的做法 步骤5
  6. (懒人直接放面皮的要烤45分钟)

    双色酱芝士千层面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-03-24 19:07:18
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