日式五花肉鸡蛋盖饭 自从家里入了个小平底锅脑洞就开始了 搞了瓶味淋后感觉日式盖饭可以连战一个月了！ 这里的用料是两人份
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人做过这道菜
司马铛要人间蒸发
简单方便快速
用料
日式五花肉鸡蛋盖饭 自从家里入了个小平底锅脑洞就开始了 搞了瓶味淋后感觉日式盖饭可以连战一个月了！ 这里的用料是两人份的做法
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洋葱蘑菇切丁备用
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鸡蛋打散备用
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平底锅下五花肉煎熟
剪开到合适大小备用
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平底锅入高汤，加蘑菇洋葱炖煮。调料下糖，生抽和味淋。
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洋葱煮至透明后加入猪肉，把蛋液倒入盖锅盖闷一分钟
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关火移入盛好饭的碗中，开吃！
小贴士
个人份就是两个鸡蛋一勺味淋一勺酱油半勺糖。
重点是最后加蛋那里要一份一份做，用小锅子做，这样倒出来才好看。
重点是最后加蛋那里要一份一份做，用小锅子做，这样倒出来才好看。
