凉拌魔芋

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用料  

魔芋结
胡萝卜
黄瓜
醋、盐、生抽、辣椒油
白芝麻、麦芽糖
银耳

凉拌魔芋的做法  

  1. 准备食材  把黄瓜、胡萝卜切丝

    凉拌魔芋的做法 步骤1
  2. 银耳提前一小时冷水泡发,然后撕成小块
    tips:不宜过早的泡开

    凉拌魔芋的做法 步骤2
  3. 烧一锅开水,把银耳放入焯一下捞出过冷水

    凉拌魔芋的做法 步骤3
  4. 把魔芋结放入焯烫至水再次开起,也捞出过下冷水待用

    凉拌魔芋的做法 步骤4
  5. 也捞出过下冷水待用

    凉拌魔芋的做法 步骤5
  6. 把银耳、魔芋结、胡萝卜丝、黄瓜丝放到一个碗里

    凉拌魔芋的做法 步骤6
  7. 放盐  糖

    凉拌魔芋的做法 步骤7
  8. 放生抽、醋

    凉拌魔芋的做法 步骤8
  9. 放辣椒油、搅拌均匀

    凉拌魔芋的做法 步骤9
  10. 撒上白芝麻  完成

    凉拌魔芋的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2015-03-20 16:50:07
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