鲍汁青椒酿

Name: 鲍汁青椒酿
Ingredients: 三四只青椒; 三两猪肉茸; 一两朵香菇; 适量淀粉; 适量糖; 适量盐; 一小把香葱

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度度度的私房菜

你们喜欢吃青椒咩？
反正我是喜欢吃的。尤其是虎皮青椒。
那，青椒酿，配上鲍汁。真的是香到两只青椒一碗米饭啊喵。

用料

青椒	三四只
猪肉茸	三两
香菇	一两朵
淀粉	适量
糖	适量
盐	适量
香葱	一小把

鲍汁青椒酿的做法

青椒头推掉，把青椒子拔出来（详见小贴士），剩下所有材料拌匀，酿入青椒内。
锅里坐油，先炸一下酿肉的面，定型后炸青椒的三个面。
装盘后浇上鲍汁即可。

小贴士

青椒呢，去籽的方法可以是这样的，把青椒头用力往里推，青椒的头和青椒籽就进去了，然后拔出来就好。很方便啊喵。

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该菜谱发布于 2015-03-17 11:48:18

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