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蒜苗爆肚丝
蒜苗爆肚丝
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belljang
用料
熟猪肚（稻香村）
250g
蒜苗
500g
郫县豆瓣（or 老干妈）
2勺
花椒
10粒
蒜瓣
2枚
料酒
20ml
生抽
40ml
盐
可不加
油
100ml
蒜苗爆肚丝的做法
热锅凉油，花椒出香，扔入蒜瓣
蒜香入鼻，倒入肚丝，大火翻炒，遂下老干妈（or郫县豆瓣）
放入蒜苗，中火翻炒，后入料酒，出锅前淋生抽和、盐少许
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该菜谱发布于 2015-03-15 18:07:38
48 收藏
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belljang
