炸酱面

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之前在学了一个葱油拌面,尤尤说看起来没有食欲,所以教了我这个炸酱面

用料  

炸酱面的做法  

  1. (肉酱)猪肉剁碎,把泡发香菇切小丁,放少许油,爆香香菇,倒入肉末,葱,少许盐,老抽,炒香,加少许水小火焖煮5分钟,起锅待用

    炸酱面的做法 步骤1
  2. 大葱切段,4,5厘米的段子,对劈切细丝,黄瓜切细丝

  3. 准备一个大碗,一碗面配一勺猪油,以此类推,猪油,葱花,老抽

  4. 烧水,水开放面,猪4,5分钟的样子,捞起来放入有猪油葱老抽的碗,拌匀

  5. 最后把最开始准备好的肉酱倒在上面,洒点黄瓜丝大葱丝,吃的时候拌一下[色]人间天堂啊

    炸酱面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-03-13 01:09:07
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