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茴香炒花生米

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用料  

花生米 4-5人的量
茴香 适量

茴香炒花生米的做法  

  1. 茴香洗净切段，花生米洗净，控干水分

    茴香炒花生米的做法 步骤1

  2. 锅中倒油烧至5成热

    茴香炒花生米的做法 步骤2

  3. 放入花生米，翻炒（用小火）

    茴香炒花生米的做法 步骤3

  4. 花生炒至金黄色，放盐，味精，酱油调味！根据自己的口味调咸淡

    茴香炒花生米的做法 步骤4

  5. 趁热将花生米盛入大容器里，在放入茴香用筷子拌匀盖上盖子，焖3—5分钟，装盘！

    茴香炒花生米的做法 步骤5

小贴士

步骤5也可省略，调味后放入茴香，那样茴香被翻炒后就会蔫掉，装盘后也就看不到绿绿的茴香了！茴香本身就有股特殊的香味，放一粒炒好的花生在口里╮(╯▽╰)╭越吃越香！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-03-11 13:38:31
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茴香炒花生米的答疑

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