烤肉串

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用料  

烤肉串的做法  

  1. 将鲜猪肉切块,淀粉掺水调开,姜切片后连同所有调料放于猪肉块中,腌制30分钟。

    烤肉串的做法 步骤1
  2. 放在锡纸盘中,放入烤箱,每隔5分钟取出撒孜然和辣椒面。

    烤肉串的做法 步骤2
  3. 大约两三次后,涂一层蜂蜜,再入烤箱5分钟。

    烤肉串的做法 步骤3
  4. 取出后捣均就可以开吃啦。

    烤肉串的做法 步骤4

小贴士

也可以用牛肉羊肉,记得用淀粉水研制,肉会比较软。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-10 21:33:55
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