不开火快手-港式早餐:混酱肠粉

4 人做过这道菜
混酱在广东话里面和“混账”同音,所以下次男朋友惹你不开心就做这一道早餐让他想吃又好笑!
混酱就是把你喜欢的所有酱料都满满得混在一起!以前每次去太兴餐厅都一定要吃,22块一大盘,实则成本只要几块钱,还不用开火,五分钟搞掂!

用料  

肠粉 一袋
花生酱 看喜好
蚝油 看喜好
麻油 以下同上
麻酱
番茄酱
老干妈等任何喜欢的酱料

不开火快手-港式早餐:混酱肠粉的做法  

  1. 去超市买一袋肠粉回来,剪刀剪开,微波炉叮5分钟,一定要很热、很软才好吃!如果不方便用微波炉,在锅里面蒸也可以!

    不开火快手-港式早餐:混酱肠粉的做法 步骤1
  2. 图中是我加的酱,因为不吃辣所以没有加辣酱酱。把酱料按口味混在一个碗里面,如果花生酱太多不好拌开,加一点麻油、沙茶酱、酱油等和开就好,也可以适量加点开水。

    不开火快手-港式早餐:混酱肠粉的做法 步骤2
  3. 然后就是搅拌!搅拌!还可以撒上芝麻、葱花、蒜蓉等等,展开想象力吧吃货们!开吃啦!

    不开火快手-港式早餐:混酱肠粉的做法 步骤3

小贴士

这种肠粉做凉拌也很好吃!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-03 10:51:03
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