红烧素鸡

红烧素鸡的答疑

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  黄小厨luna  2016-10-22  

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  为什么炸过之后要用开水泡一会呢？不泡行吗
  作者回复 2016-10-23  

  不泡素鸡是硬的
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  疯狂的兔斯基_  2017-03-14  

  3 赞

  炸过后要泡多久？？
  作者回复 2017-03-14  

  泡软就行了
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  厨房大阿白  2020-03-22  

  2 赞

  按照你这个方法做的，太好吃了，儿子直夸，就是烧的时候热油里直接倒连水素鸡我有点慌😀
  作者回复 2020-03-23  

  煎完素鸡后的余油倒出，锅里基本没什么油了，再煸八角花椒倒入素鸡和水，应该没什么问题的😊
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  下厨房用户_wqnkb  2018-12-03  

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  为什么我煮出来的素鸡都碎了，不知道哪个步骤错了？
  作者回复 2018-12-03  

  素鸡太嫩了
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  及时雨天宝_m6es  2020-02-23  

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  葱姜蒜不用吗
  
  作者回复 2020-02-26  

  豆制品不用葱姜蒜去腥
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  町町123  2019-06-18  

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  😂把醋当成酱油倒了，拼命调味道，还好
  作者回复 2019-06-19  

  😂😂
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  幽默的烤肉_wtgv  2018-10-18  

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  高汤粉可以用鸡精代替么
  作者回复 2018-10-19  

  可以
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  小小6747_62vt  2022-01-22  

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  我煮的时间太长，煮化了
  作者回复 2022-01-23  

  有的素鸡很嫩，不宜久煮。
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  annile  2019-10-12  

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  可以请教您素鸡的地址嘛？
  作者回复 2019-10-12  

  某宝搜扬州老淮扬豆食批发
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  麽麽_cha  2019-09-21  

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  为什么我油炸或煎的时候都粘一起，成了一个大坨坨
  作者回复 2019-09-21  

  别一下放太多，容易粘一起的