萝卜丝饼

2 人做过这道菜
吃过油汆子吗?,那是油炸的,这款是烙的。

用料  

白萝卜 150g
面粉 25g
鸡蛋 25g
1g
白胡椒粉 1g
芝麻 1g

萝卜丝饼的做法  

  1. 白萝卜擦粗丝。

    萝卜丝饼的做法 步骤1
  2. 加盐,加白胡椒粉。

    萝卜丝饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀。

    萝卜丝饼的做法 步骤3
  4. 加面粉,拌匀。

    萝卜丝饼的做法 步骤4
  5. 加鸡蛋,拌匀。

    萝卜丝饼的做法 步骤5
  6. 拌匀。

    萝卜丝饼的做法 步骤6
  7. 用勺子舀出摊在烧热的煎锅里。上面撒芝麻。

    萝卜丝饼的做法 步骤7
  8. 底面凝固后翻面煎。

    萝卜丝饼的做法 步骤8
  9. 成品。

    萝卜丝饼的做法 步骤9
  10. 来一锅加胡萝卜丝的尝尝。

    萝卜丝饼的做法 步骤10
  11. 里面是这样的。

    萝卜丝饼的做法 步骤11

小贴士

盐和白胡椒粉先放,面粉和鸡蛋后放。调好面糊尽快下锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-02-28 18:16:47
100 收藏


萝卜丝饼的答疑

关于萝卜丝饼的做法还有疑问? 提一个问题