土豆松

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老少皆宜的土豆松

用料  

土豆 500g

土豆松的做法  

  1. 选大个的土豆,先去皮。

    土豆松的做法 步骤1
  2. 然后切细。越细越好,然后用清水泡,去掉土豆中的淀粉。

    土豆松的做法 步骤2
  3. 泡好过后,捞起来晾干备用。

    土豆松的做法 步骤3
  4. 放入油,烧到五六成热后,把准备好的土豆丝到进锅中炸。炸到土豆变色,成金黄色后捞出就可以了。可以捞出来后撒盐。也可以直接蘸番茄酱吃。

    土豆松的做法 步骤4

小贴士

土豆丝一定要切得很细,很考验刀功哦!           泡土豆的时候泡个2.3个小时的样子。久一点也可以的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-28 13:43:13
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