自制冰糖橘子罐头
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人做过这道菜
芊柠檬_crystal
外面卖的橘子罐头一点儿也不健康。知道为什么保质期都这么长吗？平均都是几个月的，就是因为在制作的时候放了添加剂。
自制的橘子罐头味道、色泽、香味，根本不比外面的差。做过一次，尝过一次，以后就再也不想再吃外面买的了。而且商场卖的十几块钱一罐，多贵啊，算算成本，四五块钱一斤的橘子只用几个就做出一罐，加上半两的冰糖，算起来也不超过五块钱啊！赶紧动手做起来吧！
做的时候拍的皂片存在另一个手机里了，改天补上哈~表介意~
自制的橘子罐头味道、色泽、香味，根本不比外面的差。做过一次，尝过一次，以后就再也不想再吃外面买的了。而且商场卖的十几块钱一罐，多贵啊，算算成本，四五块钱一斤的橘子只用几个就做出一罐，加上半两的冰糖，算起来也不超过五块钱啊！赶紧动手做起来吧！
做的时候拍的皂片存在另一个手机里了，改天补上哈~表介意~
用料
自制冰糖橘子罐头的做法
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橘子剥皮，掰成一瓣瓣的，把白筋撕干净，保持橘子瓣完整
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清水入锅大火烧开，放入冰糖，转小火盖上锅盖，加热至冰糖溶解
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冰糖溶解后再转中火烧一会儿，烧到比焦糖色要淡一点点的黄色时，倒入处理好的橘子瓣，翻炒一会儿，盖上锅盖5分钟左右让橘子瓣入味
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做好的橘子罐头倒入大盘子晾凉，期间把玻璃瓶进行高温消毒，然后把橘子罐头倒入玻璃瓶即可
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PS : Tips中提到的雀巢橙味果珍粉长这样！在熬冰糖水的时候加一勺进去就好(约10g)。
小贴士
· 装瓶之后需要放在阴凉处保存，冷藏食用味道更佳，糖水也是可以用凉白开稀释了喝掉的。
· 如果家里恰巧有雀巢橙味果珍粉，可以放一丢丢进去，味道会更好噢！
· 冰糖的甜度有的时候会有些不一样，建议自己舀一小勺出来尝尝味道，够甜了就好。
· 如果家里恰巧有雀巢橙味果珍粉，可以放一丢丢进去，味道会更好噢！
· 冰糖的甜度有的时候会有些不一样，建议自己舀一小勺出来尝尝味道，够甜了就好。
