傣味酸扒菜

8 人做过这道菜

用料  

高汤适量 苦菜
酸木瓜四分之一 番茄一个
小米辣四个 柠檬一个

傣味酸扒菜的做法  

  1. 苦菜,番茄,木瓜,小米辣洗净待用。
    先将苦菜根据个人喜好切段放入高汤,并铺上一层切成丝的酸木瓜闷煮。

  2. 待苦菜颜色变黄就将切好的番茄放入锅中,加盐,继续闷煮。

  3. 待番茄闷煮烂可捞出,加入切碎的小米辣,并挤上柠檬汁。

    傣味酸扒菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-02-22 18:02:48
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傣味酸扒菜的答疑

  • 冒傣岩云  2016-09-20  
    2
    我们傣族菜
    作者回复 2016-10-23  
    哈哈 多多指教喔 你们的菜一级棒
  • liluobai  2019-08-15  
    0
    木瓜是新鲜木瓜吗?
    作者回复 2019-08-20  
    都可以喔 新鲜的好吃一点呢

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