简易版口水鸡
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人做过这道菜
西西西莉亚
鸡汤里的鸡总是被嫌弃没味道，不如捞出来这么吃：）
用料
简易版口水鸡的做法
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鸡汤里的鸡捞出来用冷水激一下，然后切成小块。
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油锅里放入适量油，放入花椒，煸香后将花椒捞出，然后倒入葱姜蒜末爆香。
再倒入一勺黄酒呛锅，加入三茶匙老干妈油辣椒
煸炒几下后，加入生抽，糖，少许盐，再加两大汤勺鸡汤拌匀。
开小火，将调好的花生酱汁倒入拌匀，撒上花椒粉。关火 -
将锅内汤料倒入盛鸡块的碗中，再撒上芝麻和花生碎，倒入适量麻油。最后用香菜点缀即可。
小贴士
喜欢吃辣的同学可以用小米椒代替老干妈
