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空气炸锅版避风塘凤爪

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白皙同学的厨房  白皙同学
虎皮凤爪+红烧凤爪的结合版，无比酥烂入味。

用料  

凤爪
葱姜蒜
干辣椒
八角桂皮花椒
老抽生抽蚝油

空气炸锅版避风塘凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净中间剪一刀和冷水一起入锅，葱姜蒜料酒，大火煮开，转小火煮20分钟

  2. 沥干水，表面涂上酱油腌10分钟

  3. 空气炸锅160度20分钟(中间翻面一次)

  4. 锅中少油，干辣椒八角桂皮花椒葱姜蒜炒香关火

  5. 冷水蚝油老抽生抽腐乳糖盐调汁入锅

  6. 炸好的鸡爪入锅浸20分钟(此时不开火)

  7. 大火烧开，转小火闷30分钟，隔10分钟翻一次，最后大火收汁，关火装盘

    空气炸锅版避风塘凤爪的做法 步骤7

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空气炸锅版避风塘凤爪相关分类

空气炸锅

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空气炸锅食谱的封面
空气炸锅食谱
 空气的封面
空气
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该菜谱发布于 2015-02-18 01:02:21
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