自制蜂蜜柚子茶

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用料  

柚子 一个
冰糖 180克
蜂蜜 250克
适量
适量

自制蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 将盐涂在柚子皮上,仔细搓去柚子皮上的蜡…把皮刮下来越薄越好…

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 柚子果肉去皮后掰成小块备用

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 柚子皮切丝放盐泡6个小时,最好一晚上

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 将泡好的柚子皮洗干净重新放入锅中,加没过柚子皮的水,中小火将皮煮软,透明关火捞出

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 将煮好的柚子皮和果肉,冰糖,适量水一起倒入锅中煮至水分差不多干,果肉软烂,黏稠状态时关火

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤5
  6. 晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
  7. 装入干净无油无水的玻璃瓶中,加盖密封放冰箱冷藏

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-02-12 16:34:49
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