凉拌海带
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哆啦捞逼梦
2.11
用料
凉拌海带的做法
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干海带加水泡发，中途换水两三次，直到把沙子洗干净，捞出切成小块。干辣椒、大蒜、小葱切碎，用一个小碗装起来备用。
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水烧开，放入切好的海带，焯熟后捞出，过两到三遍冷水，直到海带完全冷却。
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锅内放油，看到冒烟后将热油淋到放辣椒、大蒜和小葱的碗里。
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所有调味料加入海带里，搅拌均匀即可。
小贴士
1.如果要加香菜，同大蒜辣椒一起切碎放入碗中，淋热油后再搅拌，香味更浓；
2.懒得淋热油也可以用香油代替，直接搅拌。
2.懒得淋热油也可以用香油代替，直接搅拌。
