8寸戚风

Name: 8寸戚风
Ingredients: 蛋黄糊; 4个鸡蛋（取蛋黄）; 27g（20）砂糖; 40g水; 40g色拉油; 67g低筋粉; 蛋白糊; 4个鸡蛋（剩余蛋白）; 67g（40）砂糖

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樱桃班的小樱桃

参照果子学校的6寸方子换算出8寸的用料，记下来下次好找一点

用料

蛋黄糊
鸡蛋（取蛋黄）	4个
砂糖	27g（20）
水	40g
色拉油	40g
低筋粉	67g
蛋白糊
鸡蛋（剩余蛋白）	4个
砂糖	67g（40）

8寸戚风的做法

步骤参照果子学校戚风方子，这里我就不写了，发这个菜谱是为了记一下材料的用量，就酱！
180度预热，150度烤60分钟

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2015-02-09 22:29:38

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