鸡脯肉切丁，放姜丝 大蒜 少许淀粉，抓匀腌一会。
胡萝卜 黄瓜切丁
花生米用开水泡一会方便去皮，热油，小火不断翻动，炸至金黄。
照片拍糊了，黄瓜 胡萝卜加一勺豆瓣酱炒。
放入鸡丁，勾芡(淀粉和酱油调汁)，少许盐，在最后加入花生，大火收汁，ok，盛起装盘。
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豆芽or豆芽
