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零失败小桃酥

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NANA_hvdu的厨房  NANA_hvdu
零失败小桃酥，广受同事好评呢

用料  

鸡蛋 1只
橄榄油 100g
细砂糖 100g
低筋面粉 250g
泡打粉 4g
熟芝麻（黑白皆可） 少许

零失败小桃酥的做法  

  1. 橄榄油100g，鸡蛋一只，将鸡蛋打散，不要过分打发，避免起筋；倒入100g细砂糖，上下搅拌均匀

    零失败小桃酥的做法 步骤1

  2. 将250g和4g泡打粉搅拌均匀，过筛入刚才搅拌好的蛋糊中

    零失败小桃酥的做法 步骤2

  3. 上下翻拌均匀，不要绕圈搅拌

    零失败小桃酥的做法 步骤3

  4. 将混合好的面糊，团成一个一个的小团，沾上少许芝麻，在铺好锡纸的烤盘中按压成圆形小饼，刷上些许鸡蛋液，入烤箱，上下火180°，15分钟即可

    零失败小桃酥的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-02-07 00:05:28
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