模具小饼干

7.5 综合评分
12 人做过这道菜

用料  

黄油 100克
低筋面粉 200克
糖粉 60克
蛋黄 3个

模具小饼干的做法  

  1. 黄油切小块,待软化后加糖分打发至蓬松状态

  2. 之后加入蛋黄继续搅拌

  3. 再加入低筋面粉,搅拌后,用手拌成面团,拌均匀

  4. 之后放入冰箱冷藏一小时,若不够硬就继续冷藏

  5. 从冰箱拿出后用面擀擀成面皮,用模具印出饼印,放进烤箱,150°,中层,上下火,15~20分钟

    模具小饼干的做法 步骤5

小贴士

待烤好后,不必急着拿出它,待它在里面静躺几分钟,颜色会更好看~

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-06 20:27:55
998 收藏


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模具小饼干的答疑

  • 467964430  2020-05-13  
    0
    用中筋面粉可以吗?低筋面粉用完了还没买.....
    作者回复 2020-05-16  
    肯定不可以啊
  • lsy刘某某  2020-02-26  
    0
    汤粉是白糖吗
    作者回复 2020-05-09  
    是的
  • Blue_1m6x  2020-02-18  
    0
    冷藏是保鲜室吗
    作者回复 2020-03-08  
    是的
  • nx100  2018-12-23  
    0
    不放糖可以不?
    作者回复 2018-12-27  
    你喜欢啊 没那么好吃咯
  • 极道魔尊  2018-12-08  
    0
    味道怎么样?!
    作者回复 2018-12-18  
    好吃啊!

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