炸蔬条

2 人做过这道菜
好多朋友问我怎么炸蘑菇,我今天炸了蔬菜条,道理是一样的!

用料  

菠菜 适量
鸡蛋 一颗
五香粉 适量
适量
适量

炸蔬条的做法  

  1. 把蔬菜洗净,切条,控干水分。

  2. 鸡蛋打匀,拌入面粉,五香粉,盐,搅拌均匀。

  3. 把蔬菜条放入面糊,让每根菜菜都裹上面糊。

  4. 一根一根的把裹满面糊的菜菜,放到热油锅里,炸到面糊蓬松,金黄,即可!

  5. 今天由于没有准备,过程没有拍照,不过相信大家,在看了文字说明后,也可以做出美味的!

小贴士

炸制蔬菜时,关键是1.洗干净后,一定要控干水分。2.准备入锅时,要一根一根下锅。掌握这两点就可以炸制各种时蔬了!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-06 14:27:36
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炸蔬条的答疑

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