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清蒸茄子
清蒸茄子
4
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绳命在于吃
记忆中家里一直喜欢吃茄子,快手又简单,健康又下饭。每次在外一人食不知道吃啥蔬菜的时候,也总会想起这道,透着小时候一口茄泥一口米饭的大大满足感。
用料
茄子
1根
生抽
4-5勺
芝麻油
2-3茶匙
蒜瓣
4-5颗
清蒸茄子的做法
茄子一根,切成条状。
微波炉
蒸鱼档8min或者上锅大火整制5min
蒜瓣切碎,与生抽 麻油混合均匀。
均匀浇洒于茄子上。或蘸食吃。
小贴士
如果采用微波的方法,茄子表面可稍微洒少许水
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2015-02-04 13:02:52
88 收藏
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