醇厚浓郁双皮奶

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比普通牛奶做的醇!厚!浓!郁!

用料  

全脂牛奶 100ml
鲜奶油 100ml
蛋清 一个
白砂糖 一勺

醇厚浓郁双皮奶的做法  

  1. 牛奶、奶油加糖煮开,倒入碗中,放凉结奶皮

  2. 奶皮戳洞,到处奶液与蛋清混合,搅打均匀。

  3. 蛋奶液缓缓倒入奶皮中,使奶皮浮起,入锅蒸5-10分钟,凝固后出锅。

小贴士

加了鲜奶油的双皮奶简直醇厚浓郁的要醉了!!!绝对比只加牛奶惊艳一百倍!!!但是不要只加鲜奶油!!!相信我会腻到死!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-04 00:58:52
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醇厚浓郁双皮奶的答疑

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