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芥菜炒肉

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___安静69687的厨房  ___安静69687
芥菜吸油，加点五花肉就刚好。不油不腻，芥菜也不会苦。

用料  

猪肉（五花肉最好） 适量
芥菜 一小刻
盐 鸡精
油 适量
葱花

芥菜炒肉的做法  

  1. 先把肉，芥菜，葱花洗净备用。

  2. 起锅热油，放入葱花煸香，加入切好的肉炒至肉变白色。

  3. 加入芥菜头先炒（芥菜头比较不容易熟），等到头的那部分快熟了，就加入芥菜叶一起翻炒一分钟。加入盐、鸡精调味即可装盘。

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该菜谱发布于 2015-02-03 15:33:47
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