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【超简单】白切猪心

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sssssssid的厨房  sssssssid
方便简单好吃

用料  

猪心 一个
料酒 适量
桂皮 适量
八角 二个
大蒜末
姜片
生抽
麻油

【超简单】白切猪心的做法  

  1. 1.猪心洗干净。剖开,把血水洗干净。

    2.放进高压锅里，放适量料酒，桂皮，八角，姜片和清水【没过大部分猪心就行】。

    3，高压锅煮到上汽后3分钟，把猪心拿出来放凉，切片。

    4，蒜泥兑生抽，浇麻油作为蘸酱

小贴士

啦啦啦不要放冷掉

不烫就切片上桌

时间长了猪心会干掉

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【超简单】白切猪心相关分类

高压锅

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该菜谱发布于 2015-02-01 15:31:46
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