苏蒂小骑
【快手辅食】茄味豆腐蟹黄羹（12m+）
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人做过这道菜
#快手辅食# NO.66 茄味豆腐蟹黄羹（12m+）：豆腐和蟹肉都能提供丰富的蛋白质，加上茄汁调味，味道香浓。不过一次别给宝宝吃太多哦！
用料
【快手辅食】茄味豆腐蟹黄羹（12m+）的做法
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1.螃蟹上锅蒸15分钟蒸熟（活的没
拍，自行脑补吧）。
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2.蒸螃蟹的时候准备其他材料。豆
腐一小块沸水煮3分钟捞出压碎。
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3.圣女果2颗去皮剁碎。
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4.香菜2棵剁碎。
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5.取出蒸熟的螃蟹，剥下少许蟹黄。
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6.锅里倒油放入豆腐和圣女果翻炒。
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7.放入蟹黄，加入没过材料的水，
烧沸后转小火。
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8.少量生粉和水调匀。
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9.打圈缓慢淋入锅里。
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10.煮至汤汁收干时撒入香菜拌匀就
可以吃了。
小贴士
Tips:
·微酸香浓的蟹黄羹，可以让宝宝也分享大人世界的美味。
·豆腐和蟹肉都含有丰富的蛋白质，一次不要给宝宝吃太多，当天也要适量减少肉蛋奶类的摄入。
·最后勾芡时缓慢淋入，否则可能在高温下结成块了
·微酸香浓的蟹黄羹，可以让宝宝也分享大人世界的美味。
·豆腐和蟹肉都含有丰富的蛋白质，一次不要给宝宝吃太多，当天也要适量减少肉蛋奶类的摄入。
·最后勾芡时缓慢淋入，否则可能在高温下结成块了
