粉蒸肉

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睎姐说:妈咪!今天想吃粉蒸肉!吃了n年的粉蒸肉,从来没有自己亲自做,今日一试!

用料  

五花肉(眉毛肉) 750g
红薯 2只约4一500g
蒸肉粉 180g
郫县豆瓣 2勺
花生油 20g
香菜 50g
老抽 10g

粉蒸肉的做法  

  1. 红薯去皮洗净切块

    粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 将肉洗净切成条状,与蒸肉粉搅拌均匀

    粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 将肉中加入郫县豆瓣搅拌,若觉得颜色好看些可加入老抽,喜欢油点可以加入适量花生油,将红薯铺在碗底,把搅匀的肉放在上面,蒸约30分钟即可。

    粉蒸肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-01-27 22:14:05
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