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茉莉花茶酸奶
茉莉花茶酸奶
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阿Q为爱下厨房
转自《我爱酸奶》
茉莉花茶尽量选用全芽茶,一是减少苦涩感,而是过滤后无茶叶末残留。
用料
全脂牛奶
500ml
茉莉花茶
10g
奶粉
100g
炼乳
50g
全脂原味酸奶
65g
茉莉花茶酸奶的做法
全脂牛奶加热至温热,关火放入花茶,搅拌一下盖盖静置10分钟。
将牛奶过筛,与奶粉炼乳和原味酸奶混合,搅拌均匀并装入酸奶杯。
酸奶杯放入
烤箱
发酵8小时,盖上杯盖冷藏4小时后食用。
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该菜谱发布于 2015-01-23 10:55:28
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