酒酿鹌鹑蛋

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最喜欢妈妈做的酒酿鸡蛋,甜甜的,淡淡的酒香,女儿喜欢鹌鹑蛋,于是改成酒酿鹌鹑蛋

用料  

鹌鹑蛋 按照家庭人数煮
酒酿 4—5勺
红枣 2-3个
枸杞 一小把
冰糖 一小块

酒酿鹌鹑蛋的做法  

  1. 先把鹌鹑蛋单独煮熟,剥壳,然后将红枣和适量水煮开,加入酒酿,鸡蛋,冰糖,煮4-5分钟,最后加入枸杞,关火。

    酒酿鹌鹑蛋的做法 步骤1

小贴士

可以放冰糖也可以放红糖,也可加入少许姜丝,适合宫寒的mm
 
该菜谱发布于 2015-01-18 09:14:14
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