日式鲜香煎饺
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人做过这道菜
松果小姐
平日总是煮饺子 吃着也是腻了 偶尔看日剧有日式金黄煎饺 觉得好好吃的样子 原来随便改变下方法 食物真是又一番模样和口感了！
用料
日式鲜香煎饺的做法
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虾皮用锅焙干 吃着非常香
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放入调味品和虾皮后猪肉馅搅打上劲
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韭菜剁碎放入 和肉馅混合 盐放入少许 有虾皮所以盐不要放多
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加入香油后拌好待用
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包入皮子中 捏花形
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因为要做煎饺 所以捏了两种花形 看看哪种更好熟？
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放入少许油 小火将饺子放入 听到油煎饺渐小 倒入清水 盖盖子 调面粉水待用 等锅内水变少 倒入面粉水煎制 撒上芝麻和小葱 盖盖等待面粉水干 黄色嘎呗出现
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底部有黄色脆皮 上面饺子软软的 比煮饺子方便 比炸饺子简单
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秤盘可以吃啦^ _ ^
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是不是有些小清新？
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咬一口汁液丰富 外皮酥脆 口感超好
