蒸鲩鱼

Name: 蒸鲩鱼
Ingredients: 600克鲩鱼腩; 少许细盐; 少许酱油; 少许糖; 少许生粉; 少许大头菜; 少许姜丝葱丝

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用料

新鲜鱼腩买回来先处理黑膜，淤血，如果不是立即蒸可涂抹细盐，这是去腥保鲜的要领，别问我为什么，鱼肉档告诉你的～细盐让肉质紧凑

蒸

随便看看

该菜谱发布于 2015-01-17 13:09:14

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