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鹰嘴豆蜜豆蛋糕

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麵包小天王的厨房  麵包小天王
咸口蛋糕一直是我的最爱


这次加入了蜜豆口感就更丰富了


鹰嘴豆对人的“三高”有帮助


所以我们要变着花样吃鹰嘴豆

用料  

鸡蛋 4只
鹰嘴豆泥 70G
糖 40G
低粉 80G
无味油 15G
盐 3G
白醋 几滴
蜜豆 20G

鹰嘴豆蜜豆蛋糕的做法  

  1. 先用泡软的50G鹰嘴豆滤干水200度烘烤15分钟+200ml牛奶+盐+少许胡椒粉+几滴柠檬汁用料理机打成泥，取70G备用（此材料所有用量是额外的）

    鹰嘴豆蜜豆蛋糕的做法 步骤1

  2. 分蛋，蛋白+糖+白醋打至9分发，蛋黄+盐+油+面粉+鹰嘴豆泥+切碎的蜜豆搅拌均匀

    鹰嘴豆蜜豆蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋白糊+蛋黄糊切拌均匀装入模具，轻振两次放入预热好的烤箱170度25分钟

    鹰嘴豆蜜豆蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的鹰嘴豆蜜豆蛋糕

 

鹰嘴豆蜜豆蛋糕相关分类

蛋糕 料理机 烤箱

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丸丸の面包的封面
丸丸の面包
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-13 17:09:36
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