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6寸戚风蛋糕

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i萌宝5的厨房  i萌宝5
做了两个戚风蛋糕，美味噢！高兴极了，以后还要学习更多方法。

用料  

蛋黄 3个
绵砂糖（加蛋黄里） 15克
水 25克
花生油 20克
低筋面粉 38克
蛋白 3个
绵砂糖…（加蛋白里） 30克

6寸戚风蛋糕的做法  

  1. 将蛋黄，糖，水，油，低粉放入容器搅拌均匀

  2. 将蛋白，糖装入无水容器中用电动打蛋器搅拌，直到蛋白能拉出勾

  3. 将蛋白装入蛋黄中搅拌均匀

  4. 倒入模具中，

  5. 震荡模具，让蛋液均匀铺模具里

  6. 将烤箱预热，180℃，5分钟。

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤6

  7. 放入烤箱，150℃，40分钟。

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤7

  8. 有点回缩

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤8

  9. 脱模

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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6寸戚风蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱 6寸戚风蛋糕 戚风蛋糕6寸 6寸蛋糕胚 6寸戚风 戚风蛋糕
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该菜谱发布于 2015-01-11 21:09:23
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